“- Espesado de res (solo los lunes). - Arroz a lo lambayecano. - Causa norteña de mero. - Chuletas y carnes a la parrilla. - Enrollado de mero con mariscos. - Variedad en ceviches y chinguirito. - Desayunos jugos de frutas y cócteles variados. - Arroz con pato, arroz con cabrito. - Brochetas.”
“Platos típicos... los criollos, arroz con pato, cabrito, cabrito deshuesado, chirimpico, chinguirito. Ceviches de: congrio, mero, lenguado, chicharrones (mixtos, de pescado, de pollo, de langostino) tequeños.”
“- Arroz con mariscos. - La parihuela. - Chicharrón de pescado. - Carne seca. - Tortilla de raya. - Arroz con cabrito.”
“- Arroz con mariscos. - La parihuela. - Chicharrón de pescado. - Carne seca. - Tortilla de raya. - Arroz con cabrito.”