Restaurante: Comida Criolla en Lima - Lima, bairro EL CERCADO
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“Fundado en 1905, por los ciudadanos italianos: Luigi, Antonio y Virgilio Cordano, desde su apertura albergó diversos personajes prominentes de la política, intelectuales, artistas, así como a la colonia italiana que regentaba diversos comercios del centro de Lima. La visión de los fundadores se convirtió poco a poco en uno de los restaurantes más emblemáticos y tradicionales del centro histórico. Declarado Patrimonio Cultural por el Ministerio de Educación en 1972, y el inmueble en monumento histórico, registrada por el Instituto Nacional de Cultura. El RESTAURANT CORDANO, desde la época de sus fundadores supo mantener la originalidad y sencillez de los potajes tradicionales, conquistando los paladares más exigentes. Hoy es un imán para los turistas de diversa nacionalidad. Ubicados en un lugar estratégico, a una cuadra de la Plaza Mayor de lima, esquina Jr. Ancash con Jr. Carabaya (costado Palacio de Gobierno). - Lomo saltado. - Lomo a la parrilla. - Bistec apanado con tacu tacu. - Sancochado de res. - Calamares saltados y fritos. - Riñón al vino. - Criadilla saltada. - Sesos saltados. - Picante de langostinos. - Jalea. - Pescado frito Y saltado. - Lengua en salsa. - Lengua a la jardinera. - Lechón al horno. - Tallarín rojo y verde. - Huevera frita. - Bistec y churrascos.”
“Fundado en 1905, por los ciudadanos italianos: Luigi, Antonio y Virgilio Cordano, desde su apertura albergó diversos personajes prominentes de la política, intelectuales, artistas, así como a la colonia italiana que regentaba diversos comercios del centro de Lima. La visión de los fundadores se convirtió poco a poco en uno de los restaurantes más emblemáticos y tradicionales del centro histórico. Declarado Patrimonio Cultural por el Ministerio de Educación en 1972, y el inmueble en monumento histórico, registrada por el Instituto Nacional de Cultura. El RESTAURANT CORDANO, desde la época de sus fundadores supo mantener la originalidad y sencillez de los potajes tradicionales, conquistando los paladares más exigentes. Hoy es un imán para los turistas de diversa nacionalidad. Ubicados en un lugar estratégico, a una cuadra de la Plaza Mayor de lima, esquina Jr. Ancash con Jr. Carabaya (costado Palacio de Gobierno). - Lomo saltado. - Lomo a la parrilla. - Bisteck apanado con tacu tacu. - Sancochado de res. - Calamares saltados y fritos. - Riñón al vino. - Criadilla saltada. - Sesos saltados. - Picante de langostinos. - Jalea. - Pescado frito Y saltado. - Lengua en salsa. - Lengua a la jardinera. - Lechón al horno. - Tallarín rojo y verde. - Huevera frita. - Bisteck y churrascos.”
“Pruebe el mejor Lomo Saltado elegido por Gastón Acurio, disfrute lo mejor del mar y comida criolla en nuestros dos locales del centro histórico de Lima. Buffet criollo y marino de miércoles a viernes, atención todos los días del año. Servicio de delivery de 10:00 am a 17:00 pm. Atendemos buffet criollo a domicilio.”
