Seviches, Tiradito.
- Clásico.
Pescado del día, clásico al ají limo picado.
- Mixto.
Mariscos y pescado del día bañado en salsa de tres ajíes.
- El ficho.
Corvina o mero bañado con la humildad de limón, ají limo.
- El trío.
Tiraditos de aji amarillo, cocona y rocoto.
- El oriundo.
Trucha con crema de la casa, acompañado con camote, choclo.
- DON PEZ LIMÓN.
Pescado del día, acompañado de nuestra crema especial propia de la casa.
Sopas.
- Chupe de camarones.
Nuestra sopa.
- Parihuela.
Mixtura de mariscos, pulpa de cangrejo, toque de vino tinto.
- Sudado de pescado.
Chicha de jora, tomate, cebolla, toque de ají amarillo, yuquitas, porción de arroz blanco.
- Chilcano especial.
La sopa popular con trozos de pescado, arroz.
- Leche de tigre.
El popular levanta muerto, típico para la resaca.
Arroces y Pastas.
- Arroz con mariscos.
Versión nuestra con una buena base de ají amarillo y abundantes mariscos.
- Chaufita de mariscos.
Con toque de aceite de ajonjoli y cebolla china.
- Arroz de Roberto.
Con toque de chicha, cerveza, conchas, langostinos, calamar, flameados con vino blanco.
- Picante de mariscos.
Mixtura de mariscos, bañado con salsa de la casa, porción de arroz.
- Tortilla de camarones.
Camarones frescos acompañado de vegetales.
- Cau cau de mariscos.
Cubos de papa, ají mirasol, porción de arroz.
- Pescado a lo macho.
Pescado al vapor, bañado en salsa de mariscos, con toque de vino blanco.
Servicio al cliente
(084) 262-378
Pasaje Manuel Gonzáles Prada, Q-19 - costado de Etapoy, Urb. Ttio
Cusco -
Cusco
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