Restaurant estilo Virreynal 5 tenedores.
Especialistas en camarones y langostas y comida criolla con los mejores ingredientes.
El restaurant de Don Eladio Espinoza alzó vuelo en la década del 70. Esta aventura gastronómica bautizada con el nombre de Chez Eladio estuvo desde sus inicios relacionada con los camarones, según se sabe que gracias a un comensal francés antojado de comer Gambas Crocantes. Don Eladio entonces le ofreció sus camarones más grandes y para darle el toque que quería los preparó a la plancha con mantequilla, unas gotas de whisky, vino y salsa inglesa, fue su consagración.
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