Tenemos lo mejor en comida piurana, cevichería marisquería.
Para la mayoría de los peruanos los ceviches piuranos son únicos, el Seco de Chavelo ni que hablar, los tamalitos verdes son a pedir de boca, el Sudado de Cachema y El Majao de yuca es riquísimo.
Hay realmente una combinación de sabores, donde se aliñan y se cruzan sazones sabrosas. Entre las comidas más representativas están:
- Seco de Chavelo.
- Mero en salsa de mariscos.
- Ceviche de Mero, congrio,lenguado.
- Cabritro a la norteña, Arroz con pato, Pavita al Horno.
- Sudado de mariscos
- La Malarrabia, majado o majao.
- Tamalitos verdes.
- Costillas ahumadas.
- Arroz con Mariscos.
- Tiraditos tricolor.
- y mucho mas
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