Viendo asarse las carnes en el torno, que dispersan los incitantes aromas que estimulan nuestro apetito, nos preguntamos ¿quien inventaría el Kebab? y la respuesta se remonta a la antigua Persia, así era como allá llamaban a la carne asada a la parrilla, generalmente de aves y de cordero.
Y ahora en nuestra hermosa Arequipa podemos disfrutar de estas delicias...
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