- Tortas con masa elástica.
- Tortas de chantilly.
- Tortas de glasé.
- Cheesecakes.
- Pie de limón.
- Pie de manzana.
- Bavarois de guindones, fresas, guanábana, duraznos, etc.
- Pastel de acelgas, espinacas, alcachofas, etc.
- Crema Volteada.
- Postres individuales para eventos.
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